Jeden Tag 50+ wurde speziell für Männer und Frauen ab 50 Jahren entwickelt. Mit zunehmendem Alter verändert sich der Nährstoffbedarf des Körpers. So sinkt beispielsweise der Bedarf an Eisen und Kupfer. Jeden Tag 50+ enthält daher kein Eisen und kein Kupfer. Was Männer und Frauen in diesem Alter jedoch benötigen, ist zusätzliches Vitamin B12 und ausreichend Folsäure (Folat), unter anderem zur Unterstützung geistiger Funktionen wie des Gedächtnisses. Auch höhere Dosierungen von Vitamin K2 und D3 sind für diese Altersgruppe wichtig. Jeden Tag 50+ enthält verschiedene besondere Zusatzstoffe wie vier Arten natürlicher Carotinoide (Lutein, Zeaxanthin, Meso-Zeaxanthin, Lycopin), Q10, Alpha-Liponsäure, Hesperidin, Pterostilben, Bor und eine neue, besonders gut resorbierbare Form von Silicium.
B-Vitamine in optimalen Formen und Dosierungen
Die Jeden Tag-Multivitamine von Vitals enthalten reichhaltige, aber verantwortungsbewusste Mengen an B-Vitaminen. Dabei wurden der tägliche Bedarf und die durchschnittliche Zufuhr sowie deren Unter- und Obergrenzen sorgfältig berücksichtigt. Auch die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse über die optimale Zufuhr und die sicheren Werte bei langfristiger Einnahme wurden dabei berücksichtigt.
Die Jeden Tag-Multis von Vitals enthalten ausschließlich die biologisch aktiven Formen von Vitamin B2 (Riboflavin-5'-phosphat), B6 (Pyridoxal-5'-phosphat), B12 (Methyl- und Adenosylcobalamin) sowie Folsäure (5-Methyltetrahydrofolat). Dies sind die Formen, wie sie vom Körper verwertet werden.
Vitamin B6 als Pyridoxal-5’-phosphat
Sehr hohe Dosierungen von Vitamin B6 können in seltenen Fällen zu Kribbeln oder Taubheitsgefühlen in Händen oder Füßen führen. Sehr hohe Dosierungen von Vitamin B6 können in seltenen Fällen zu Kribbeln oder Taubheitsgefühlen in Händen oder Füßen führen. Daher empfiehlt die EFSA für Vitamin B6 bei Erwachsenen eine tolerierbare obere Aufnahmemenge (UL) von 12 mg pro Tag (bezogen auf die Gesamtzufuhr aus allen Quellen). Die Jeden Tag-Multis liegen deutlich darunter (maximal 3,5 mg).
Derzeit wird weiter untersucht, ob die genannten gelegentlichen Nebenwirkungen ausschließlich bei Vitamin B6 in der Form von Pyridoxin-HCl auftreten und nicht oder in geringerem Maße bei Pyridoxal-5’-phosphat. Es gibt Hinweise darauf, dass nur Pyridoxin-HCl in hohen Dosierungen toxisch für Nervenzellen ist.
Folsäure als 5-Methyltetrahydrofolat
Folsäure (Pteroylmonoglutaminsäure), die aus Stabilitätsgründen meist in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wird, ist eine synthetische Form, die in dieser Weise in der Natur kaum vorkommt. In der Nahrung liegt dieses wichtige B-Vitamin als Folat vor. Folsäure aus Supplementen muss vom Körper zunächst in Tetrahydrofolat und anschließend in 5-Methyltetrahydrofolat (5-MTHF) umgewandelt werden. Studien zeigen, dass dieser komplexe Umwandlungsprozess bei einer erheblichen Gruppe von Menschen alles andere als optimal verläuft. Eine Supplementierung mit 5-MTHF umgeht dieses Problem.
In den Jeden Tag-Multis wird die überlegene Form 5-Methyltetrahydrofolat verwendet, gebunden an ein Glucosaminsalz (unter dem Markennamen Quatrefolic®). Diese Bindung an ein Glucosaminsalz (pflanzlichen Ursprungs) ermöglicht es, die biologisch aktive Form stabil zu halten und sorgt für eine optimale Bioverfügbarkeit. Studien zeigen, dass Quatrefolic® eine hohe Stabilität und biologische Verfügbarkeit aufweist. Zudem ist 5-MTHF im Gegensatz zur „gewöhnlichen“ (synthetischen) Folsäure in der Lage, die Blut-Hirn-Schranke zu passieren.
Vitamin B12 als Methyl- und Adenosylcobalamin
Die Aufnahme von Vitamin B12 aus der Nahrung ist ein komplexer Prozess. Zudem gibt es Hinweise darauf, dass der Nährstoffbezugswert von 2,5 µg pro Tag zu niedrig angesetzt ist. Der Bedarf gesunder Erwachsener kann variieren und bis auf über 20 µg pro Tag ansteigen. Im höheren Alter kann der Bedarf weiter zunehmen, unter anderem aufgrund einer verminderten Aufnahme aus der Nahrung oder der Einnahme von Medikamenten, die die Vitamin-B12-Aufnahme negativ beeinflussen.
Für Vegetarier und insbesondere für Veganer ist eine Supplementierung mit Vitamin B12 dringend zu empfehlen, da Vitamin B12 nahezu ausschließlich in Lebensmitteln tierischen Ursprungs vorkommt. Die Jeden Tag-Multis enthalten großzügige Dosierungen von Vitamin B12 in den biologisch aktiven Formen Methyl- und Adenosylcobalamin. Bewusst wurde nicht das günstigere, synthetische Cyanocobalamin gewählt, da diese Form von Vitamin B12 weder natürlicherweise in der Nahrung noch im menschlichen Körper vorkommt.
Relativ hohe Cholin-Dosierung
Cholin ist seit vielen Jahren ein Standardbestandteil von Multivitaminpräparaten, jedoch meist in niedrigen Dosierungen (10–30 mg). Dies war früher vor allem auf begrenzte Kenntnisse über die physiologische Rolle und den tatsächlichen Bedarf an Cholin zurückzuführen. Inzwischen wissen wir durch wissenschaftliche Forschung deutlich mehr über diesen wichtigen Mikronährstoff.
Im Jahr 2012 genehmigte die Europäische Kommission drei gesundheitsbezogene Angaben für Cholin bei einer Mindestaufnahme von 82,5 mg pro Tag. Cholin trägt zu einem normalen Fettstoffwechsel, zu einem normalen Homocystein-Stoffwechsel sowie zur Erhaltung einer normalen Leberfunktion bei.
2016 erkannte die EFSA Cholin als essenziellen Nährstoff an und legte für Erwachsene eine angemessene Zufuhr von 400 mg pro Tag fest, basierend auf der durchschnittlichen Aufnahme in Europa. Zum Vergleich: In den Vereinigten Staaten wurde auf Grundlage von Humanstudien eine empfohlene Zufuhr von 550 mg pro Tag festgelegt. Die durchschnittliche Cholinaufnahme in Europa liegt zwischen etwa 290 und 470 mg pro Tag, was bedeutet, dass ein erheblicher Teil der Erwachsenen unter der als angemessen angesehenen Zufuhr bleibt.
Dies ist ein klarer Anlass, Cholin in relevanter Dosierung in ein tägliches Multivitaminpräparat aufzunehmen. In den Jeden Tag-Multis wird hierfür VitaCholine® verwendet – eine hochwertige und gut untersuchte Form von Cholin.
Angemessene Vitamin-D-Dosierungen aus pflanzlicher Quelle
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat in den letzten Jahren festgestellt, dass die angemessene Zufuhr von Vitamin D aus der Ernährung höher liegt als früher angenommen (15 µg) und dass die maximal sichere Dosierung angehoben werden konnte (bis zu 100 µg). In vielen europäischen Ländern ist man dennoch zurückhaltend, und die empfohlenen Mengen liegen niedriger. Der Nährstoffbezugswert (NRV), den Hersteller verpflichtend auf der Verpackung von Vitamin-D-Präparaten angeben müssen, ist erstaunlicherweise bei 5 µg stehen geblieben. Neuere Erkenntnisse weisen jedoch auf die Bedeutung höherer Vitamin-D-Dosierungen hin. Führende Vitamin-D-Experten empfehlen, dass der Vitamin-D-Spiegel (Calcidiolspiegel) bei Erwachsenen mindestens 80 nmol/l (= 32 ng/ml) betragen sollte, um eine optimale Versorgung zu gewährleisten. Um einen solchen Vitamin-D-Spiegel aufrechtzuerhalten, ist schätzungsweise eine orale Dosis von 25–75 µg (= 1000-3000 I.E.) Vitamin D3 pro Tag erforderlich.
Die Jeden Tag-Multis enthalten großzügige Dosierungen von Vitamin D3 (Cholecalciferol). Diese Form ist deutlich wirksamer als Vitamin D2 (Ergocalciferol) bei der Erhöhung des Vitamin-D-Spiegels. Zudem wird in den Jeden Tag-Multis pflanzliches Vitamin D3 (Vitamin D3V®) verwendet. Dieses wird aus Algen gewonnen und nicht aus Wollfett von Schafen (wie bei vielen Vitamin-D3-Produkten). Dadurch sind alle Multis der Jeden-Tag-Serie ebenfalls für Veganer geeignet.
Studien zeigen, dass ab einem Alter von 60 Jahren die Bedeutung eines guten Vitamin-D-Status noch weiter zunimmt. Die tägliche Einnahme eines Vitamin-D-Präparats mit mindestens 20 µg Vitamin D kann dazu beitragen, das Sturzrisiko bei Erwachsenen ab 60 Jahren zu verringern. Mit zunehmendem Alter nehmen Muskelkraft und Standstabilität ab. Wissenschaftler vermuten, dass die Rolle von Vitamin D bei der Erhaltung der Muskelkraft indirekt dazu beiträgt, sicherer zu stehen und somit das Risiko von Stürzen zu reduzieren. Stürze sind ein Risikofaktor für Knochenbrüche bei Männern und Frauen ab 60 Jahren. Angesichts der großen Bedeutung von Vitamin D für ältere Menschen und seiner zahlreichen positiven Eigenschaften enthält eine Tablette Jeden Tag 50+ daher eine großzügige Dosierung von 35 µg Vitamin D3.
Vitamin K1 und K2: verwandt, aber nicht austauschbar
Die aktuellen Ernährungsempfehlungen für Vitamin K basieren auf der Menge, die für eine normale Blutgerinnung erforderlich ist. Dabei wurde leider nicht berücksichtigt, welche optimale Zufuhr für andere Vitamin-K-abhängige Prozesse im Körper notwendig ist. Zudem wird kein Unterschied zwischen Vitamin K1 und Vitamin K2 gemacht, obwohl Vitamin-K-Experten dies ausdrücklich empfehlen.
Die Jeden Tag-Multis enthalten beide Formen von Vitamin K. Vitamin K1 wird überwiegend von der Leber aufgenommen und ist vor allem für die Aktivierung von Gerinnungsfaktoren in der Leber verantwortlich. Vitamin K2 (insbesondere in der Form Menaquinon-7) hat eine längere Halbwertszeit, wird stärker im Körpergewebe verteilt und ist dadurch effektiver bei der Aktivierung von Vitamin-K-abhängigen Proteinen außerhalb der Leber, wie Osteocalcin und MGP. Diese Proteine sorgen unter anderem dafür, dass Calcium an die richtige Stelle im Körper gelangt – nämlich in die Knochen. Der Erhalt gesunder Knochen ist für diese spezifische Altersgruppe besonders wichtig. Jeden Tag 50+ enthält daher neben 45 µg Vitamin K1 (Phytomenadion) zusätzlich 90 µg Vitamin K2 in der überlegenen Form Menaquinon-7 (MK-7).
K2VITAL™ DELTA: Vitamin K2 mit optimaler Stabilität
Vitamin K2 erweist sich als eine sehr empfindliche Substanz. Insbesondere in Kombination mit Calcium und/oder Magnesium nimmt der Gehalt dieses Vitamins in einer Tablette oder Kapsel stark ab. Der Einsatz von Vitamin K2 in einem Produkt mit hohen Dosierungen von Calcium und/oder Magnesium ist technisch gesehen eine echte Herausforderung. Vitals verwendet daher ein K2-Inhaltsstoff mit dem Markennamen K2VITAL™ DELTA, der selbst in einer Formulierung mit hohen Mengen dieser Mineralstoffe – wie in den Jeden Tag-Multis – stabil bleibt.
K2VITAL™ DELTA wird mithilfe eines patentierten Mikroverkapselungsverfahrens hergestellt, bei dem die fettlöslichen K2-Partikel durch zwei Schichten vor Wechselwirkungen mit anderen Inhaltsstoffen geschützt werden. Vitals hat die Stabilität von K2VITAL™ DELTA in einem unabhängigen Labor untersuchen lassen; dabei schnitt es im Vergleich zu anderen Vitamin-K2-Marken am besten ab.
Natürliches Calcium und Magnesium aus dem Meer
Für die Jeden Tag-Multis werden Aquamin® Magnesium aus Wasser der Irischen See und Aquamin® Calcium aus Rotalgen (Lithothamnion sp) verwendet. Diese Rotalgenarten nehmen Mineralstoffe und Spurenelemente aus dem Meerwasser auf und speichern sie. Lebend haben Rotalgen eine schöne rot-rosa Farbe; nach dem Absterben setzt jedoch eine Verkalkung ein und die Algen färben sich weiß oder hellgrau. Diese verkalkten Algen für Aquamin® Calcium werden aus den Gewässern vor der Küste Islands geerntet.
Der Anteil an Calcium (32 %) und Magnesium (35 %) in Aquamin® ist im Vergleich zu anderen Calcium- und Magnesiumverbindungen relativ hoch. Dadurch ist es möglich, in einer stark mit Wirkstoffen gefüllten Tablette oder Kapsel (wie bei einem Multivitaminpräparat) sinnvolle Dosierungen von Calcium und Magnesium zu erreichen. Dabei werden keine Abstriche bei der Bioverfügbarkeit von Calcium und Magnesium in den Jeden Tag-Multis gemacht. Die Aufnahme von Calcium und Magnesium aus Aquamin® ist nachweislich gut. Möglicherweise tragen die natürlich vorhandenen geringen Mengen anderer Mineralstoffe und Spurenelemente in beiden Rohstoffen dazu bei.
Zink als Aminosäurechelat (Bisglycinat)
Für das Mineral Zink wurde ein Aminosäurechelat (Bisglycinat) gewählt. Dabei ist jedes Mineralteilchen fest an zwei Moleküle der Aminosäure Glycin gebunden (cheliert). Mineralstoffe in dieser Verbindungsform erreichen den Dünndarm gut und werden sehr gut aufgenommen. Zudem sind sie magenfreundlich. Darüber hinaus entscheidet sich Vitals gezielt für die Aminosäurechelate von Albion® Minerals, erkennbar am Warenzeichen TRAACS® (The Real Amino Acid Chelate System). Dieses Markenzeichen wurde eingeführt, um sich klar von anderen, möglicherweise minderwertigen und instabilen Aminosäurechelaten abzugrenzen. Albion hat weltweit mehr als 100 Patente registrieren lassen, die eine Garantie für das Verfahren, die wissenschaftliche Grundlage und die Struktur ihrer aminogebundenen Mineralstoffe darstellen.
MESOPOROSIL®: hervorragend bioverfügbare Form von Silicium
Silicium ist ein äußerst interessantes Mineral. Es gehört – nach Eisen und Zink – zu den am häufigsten vorkommenden Spurenelementen im menschlichen Körper. Noch ist nicht alles über die Bedeutung von Silicium für den Menschen bekannt, jedoch erscheinen zunehmend wissenschaftliche Publikationen zu diesem Thema, wodurch unser Wissen stetig wächst.
Bis vor Kurzem waren die am besten bioverfügbaren Formen von Silicium auf flüssige Darreichungsformen beschränkt. Flüssige Silicium-Supplemente wie MMST und ch-OSA sind für viele Menschen jedoch weniger angenehm in der Anwendung. Zudem eignen sich beide Formen nicht gut zur Verwendung in Multivitaminpräparaten in Tabletten- oder Kapselform.
MESOPOROSIL® des Herstellers Eytelia ist eine neue Form von Silicium, die sowohl optimal bioverfügbar ist als auch für die Verarbeitung in Kapseln und Tabletten geeignet ist. Die spezielle patentierte Technologie sorgt dafür, dass sich das Silicium sehr gut in den Verdauungssäften löst und dabei optimal aufnehmbares Orthokieselsäure-Silicium (englisch: orthosilicic acid, OSA) bildet. Außerdem verhindert diese Technologie, dass sich das gelöste OSA im Magen-Darm-Trakt wieder zusammenlagert, sodass es hervorragend resorbierbar bleibt. Optimal bioverfügbares Silicium in Kapsel- oder Tablettenform ist bislang eine Besonderheit in der Welt der Silicium-Supplemente.
Lutein, Zeaxanthin und Meso-Zeaxanthin
Lutein, Zeaxanthin und Meso-Zeaxanthin sind natürlich vorkommende Carotinoide. Im Körper finden sich hohe Konzentrationen dieser Substanzen in der Retina (Netzhaut) und der Macula lutea (gelber Fleck) des Auges. Der Körper kann Lutein und Zeaxanthin nicht selbst herstellen und ist daher auf die Zufuhr über die Nahrung angewiesen. Sie kommen unter anderem in grünem Blattgemüse sowie in roten, gelben und orangefarbenen Gemüse- und Obstsorten vor. Meso-Zeaxanthin ist in der Nahrung nur in sehr geringen Mengen enthalten (unter anderem in der Haut von Lachs sowie in Haut und Fleisch von Forelle). Es wird hauptsächlich in der Retina durch enzymatische Umwandlung aus Lutein gebildet. Es gibt Hinweise darauf, dass die Supplementierung aller drei Carotinoide Vorteile gegenüber der alleinigen Einnahme von Lutein und Zeaxanthin bietet.
Jeden Tag 50+: breite tägliche Ergänzung
Jeden Tag 50+ ist ein äußerst vollständiges Multivitaminpräparat durch die Kombination von Vitaminen und Mineralstoffen mit besonderen Zusatzstoffen. Es enthält höhere Dosierungen von Lutein, Zeaxanthin und Meso-Zeaxanthin als die anderen Jeden Tag-Multis sowie zusätzlich Coenzym Q10, Alpha-Liponsäure, Pterostilben, Lycopin (ein Carotinoid aus Tomaten) und Hesperidin (ein Bioflavonoid aus Orangen).
